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思わず、へぇ～とうなってしまうような面白雑学や、
言われてみれば知らない・・・というような食べ物に関する豆知識。
そんな面白い雑学を集めてみました♪
ポン酢のポンの意味？
メンマって何からできてるの？
スイカのしま模様の間を切ると・・・
などなど、
食べ物の雑学、豆知識をた～っぷりとご紹介いたします。
ではさっそく面白雑学をどうぞ～
目次
雑学1 ビールは太るというのはウソ
でっぷりとした中年のオジサンのおなか。
ビール腹と呼ばれることからも、ビールは太るというイメージが強い。
しかし、
実は、ビール自体のカロリーは決して高くないのです。
お酒に含まれるカロリーは、1gあたり7kカロリー。
お酒はアルコール度数が高くなるほどカロリーも高くなる。
では、なぜ「ビールは太る」と言われるのかというと、
ズバリ、つまみが進むということです。
ウイスキーやワインに比べ、ビールのような薄い酒は、
胃液の分泌を活発にすることで、食欲が増してしまうのです。
体重を気にする方は、つまみに要注意です！
雑学2 ビールと発泡酒って何が違う？
家計のことを考えて家での晩酌は発泡酒。
という方も多いはず。
でも、ビールとの違いはと聞かれると、
ちょっと薄い感じ・・・
くらいしかわからないのが正直なところ。
では、何が違うのかというと、主原料となる麦芽の量。
ビールとは麦芽、ホップ、酵母、水など決められた原料を使い、
なおかつ麦芽比率が67%と細かく決められている。
一方、発泡酒は麦芽比率が67%未満のお酒。
しかも、麦芽以外の原材料も決められていません。
つまり、ビールと発泡酒の違いは、
麦芽比率と原材料の違いということなのです。
雑学3 ポン酢のポンとは？
鍋や冷しゃぶ、冷奴や炒めものなど幅広く使われているポン酢。
どこの家庭にもあるような身近な調味料ですが、
ポン酢のポンとはいったい何の意味？
実は、ポン酢のポンは、
オランダ語で柑橘類の搾り汁を表す「ポンス」からきている。
ポンスのスと酢をかけて、
ポン酢という名前になったというのが真実です。
雑学4 メンマは何からできてるの？
メンマといえば、ビールのおつまみから
ラーメンの名脇役にまで広く使われ、好きな方も多いはす。
このメンマ、いったい何からできてるのか・・・
実はメンマとは、
中国原産の麻竹というタケノコからできている。
麻竹をボイルして、さらにそれを発酵させるとメンマになる。
ちなみに、メンマという名前の由来は
拉麺の上に麻竹をのせていたということで麺麻。
メンマになったと言われている。
食べ物の面白雑学 トリビア23選♪
・肉じゃがのルーツは、東郷平八郎がイギリスで食べたビーフシチュー
・カボチャの名前の由来はカンボジアが訛ってできた
・チョコレートには虫歯を予防する成分が含まれている
・ブランド牛の松坂牛は、ビールを飲ませて飼育している
・瓶ビールの王冠のギザギザの数は全て21
・みかんを揉むと甘くなる
・コーラを飲んでも歯は溶けない
・おかゆは消化によくない
・コンビーフの缶が台形の理由は、空気が入りにくいようにするため。
・お寿司で使われるシャリの語源は、仏様の骨
・スイカのしま模様の間を切ると、表面にほとんど種が出ない
・緑茶、紅茶、ウーロン茶、原料の葉はみんな同じ
・ラムネとサイダーの違いは瓶の形だけ
・食用アンコウは、ほとんどがメス
・むかしキャラメルは禁煙のためのお菓子だった
・ハンバーガーはロシア生まれ
・カニみそのみそは、脳みそじゃなくてすい臓と肝臓
・タバスコをドリップでろ過すると、味はそのままで無色透明のタバスコになる
・カキの養殖にはホタテの殻を使っている
・ショートケーキのショートは「サクサクした」という意味
・バターは昔、整髪料として使われていた
・新米社員の新米は、お米とは関係ない
・酢を飲んでも体は柔らかくならない
食べ物の面白雑学 まとめ
食べ物に関するおもしろ雑学、豆知識はいかがでしたか。
食べ物に関する雑学や豆知識はまだまだあるので、
またつぎの機会に、たっぷりとご紹介いたします。
ちなみに、こちらの記事では
動物に関する面白い雑学、豆知識を紹介しています。
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